

BIO Mix for Bread. Produkt bezglutenowy
Ekologiczna mieszanka do wypieku chleba, bułek, bagietek, pizzy.
Opracowany specjalnie dla osób nietolerujących glutenu
Składniki: skrobia kukurydziana*, mąka ryżowa*, mąka kukurydziana*, błonnik z babki płesznik*, cukier, sól, substancja zagęszczająca: guma guar*; białko grochowe*.
*Z upraw ekologicznych
Jednostka miary: opakowanie
Waga: 0,5 kg
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przepis na chleb:
500g mix bread bio
ok 500 g wody
25 gr świeżych drożdży lub 10g drożdży instant
17 g oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek
Składniki połączyć, wymieszać i uformować bochenek.
Przykryć szmatką i zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia (powinien dwukrotnie zwiększyć swoją objętość)
Piec 50 min w temperaturze 200stC
Przepis na chleb można wykorzystać także w przypadku automatu do pieczenia chleba. Wybrać program podstawowy który trwa ok 3,5h