Jesteś fanem słodkich śniadań? Jeśli tak, to gwarantujemy, że zakochasz się w tym przepisie. Nie dość, że pani Peru jest proste w przygotowaniu, pyszne, to jeszcze jest świetnym sposobem na wykorzystanie czerstwego chleba!

Potrzebne składniki:

• dwie kromki dowolnego chleba balviten
• pomarańcza lub cytryna
• 2 jajka
• łyżeczka cukru
• masło lub inny tłuszcz do smażenia

Wykonanie:

1. Zetrzyj skórkę z pomarańczy na najmniejszych oczkach tarki, a następnie wyciśnij sok z cytrusa.

2. Dodaj skórkę, sok i cukier do roztrzepanych jajek.

3. Namocz chleb w powstałej mieszance i smaż na rozgrzanej patelni około minuty z każdej strony, aż jajko się zetnie.

4. Podawaj z ulubionymi owocami, syropem klonowym lub cukrem pudrem.