Celiko. Dżemofix - środek żelujący 3:1 40g. Produkt bezglutenowy

Celiko. Dżemofix - środek żelujący 3:1 40g. Produkt bezglutenowy

Środek żelujący do szybkiego przygotowania przetworów owocowych 3:1 na 1 kg owoców + 0,3 kg cukru.

Składniki: cukier, substancja żelująca: pektyny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, substancja konserwująca: kwas sorbowy.  Może zawierać: mleko, soję i ich produkty pochodne.  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób przygotowania:

Owoce dokładnie umyć i osączyć na sicie. W razie konieczności usunąć szypułki, pestki, gniazda nasienne. Duże owoce rozdrobnić. Odważone owoce w ilości 1 kg zmieszać z Dżemofix'em, a następnie zagotować ciągle mieszając.Dodać 0,3 kg cukru i ponownie zagotować. Gotować jeszcze około 3 minuty mieszając.Zestawić z kuchenki i mieszać do zaniku piany. Gorący dżem rozlać do wcześniej przygotowanych słoików i natychmiast szczelnie zamknąć. Odwrócić na ok. 10 min. do góry dnem